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Guatemala, Guatemala, 1973
En su obra utiliza la performance, la instalación y el video como medios para transmitir sus desacuerdos sociopolíticos, patriarcales, migratorios y de género. Su obra señala temas relacionados con la diáspora latinoamericana y la posición de la mujer en estos espacios políticos. Díaz representó a Guatemala en la Bienal de Diseño de Londres, en 2021. También ha presentado su trabajo en el Centre Pompidou, Ex-Teresa Arte Actual, Museo de Arte y Diseño Contemporáneo de Costa Rica, así como el Museo de Arte Contemporáneo de Puerto Rico.